Ingredienslista 6 port:
 
Gjuten lingonkräm
3 g gelatin
100 g lingon
120 g socker
1 vaniljstång
300 g grädde, gefleortens
 
 
Mackmyrainlagda lingon
1 dl lingon
2 msk socker
1 msk whiskey
 
Karamelliserat ris
1 dl socker
1 msk citronsaft
50 g frukostflingor puffat rostat ris
 
 
Tillagning:
 
Gjuten lingonkräm
Koka upp snittad vaniljstång med lingon, grädde och socker. Plocka ur vaniljstången. Mixa och sila slät.  Smält i gelatinbladen och fördela i formar. Frys eller kyl och ta fram vid servering.
Vid servering: Garner med övriga delar..
 
 
Mackmyrainlagda lingon
Blanda och låt stå över natten. 
 
 
 
Karamelliserat ris
Karamellisera socker, citron. Lägg i riset och rör om. Låt kallna på bakplåtspapper. Bryt i bitar inann servering.