Ägghalvor med rödbets och sillsallad
16 stycken

INGREDIENSER
8 ägg
3 inlagda sillfiléer
3 inlagda hela rödbetor 1 äpple
1 saltgurka
½ hackad rödlök
1 dl Gefleortens gräddfil kryddpeppar
krasse, till garnering


GÖR SÅ HÄR:
Hårdkoka äggen. Låt svalna och dela i halvor. Skär sill, rödbetor, äpple och salt-
gurka i små tärningar. Blanda med rödlök och gräddfil. Klicka sillsalladen på ägghalvorna, krydda med kryddpeppar och dekorera med  krasse.