Halloumiburgare m myntadressing

INGREDIENSER

2 dl Gefleortens Turkiska Yoghurt
½ kruka mynta
1 tsk honung
1 krm salt

2 halluomi á 150-200g st 
1 msk olivolja
1 rödlök
4 st hamburgebröd
2 dl alfagroddar
 
 
GÖR SÅ HÄR

Börja med att göra dressingen genom att blanda yoghurt med hackkad mynta,
honung och salt. Låt stå och dra svalt till servering! 

Dela halloumiostarna på höjden så det blir fyra "biffar". Pensla dem med olivolja. 
Grilla eller stek dem i 1-2 minuter på varje sida tills de är gyllene.

SKiva tomat och rödlök. Lägg rödlöken i blöt en stund för miladare smak. 
Rosta brödet lätt, lägg på en nypa alfalfagroddar, halloumi, dressing, tomat och lök.